202105.12
コロナウイルスの影響で、もう一年以上自粛生活をしている。
せっかくなので、新しことを始めたいと考えた。
まずは、燻製。
そしてお菓子作り。
お菓子作りは、全くの素人でレシピを見ても専門用語を調べるところから。
さらに、「切るように混ぜる」「白くモッタリするまで」など、経験がないのでイメージが湧かない表現もある。
しかし、現代は便利なもので、動画レシピがあるし、分量をきちんと計れば味は間違いなく美味い。
まずはレシピ通りに、次は反省点を改善して、その次は自分なりに改良する。
レザークラフトを始めた頃のような、プロセスで探究する。
新しいことを探究すれば、違った何かが見えてくると思う。そして物の見方や考え方も変わるかもしれない。
新しいことを始めるには、今が良い時だと思う。
そして今日、狩猟免許試験の申請書を提出した。